Cóctel Black Russian



Categoría | Contemporary Classics

Tipología | After Dinner Cocktail

   Técnica | Build


1 3/4 oz | 5 cl | Vodka

   3/4 oz | 2 cl | Licor de café

Vertir todos los ingredientes en un vaso old faschioned helado y lleno de hielo. Remover ( stirring ) con la cuchara de bar ( bar spoon ) y servir.

El cóctel fue creado en 1949 por Gustave Tops ...



... bartender belga que trabajaba en el Hotel Metropole en  Bruselas ...



... en onor de Perle Mesta, quien era la ambajadora de los Estados Unidos en Luxemburgo.



Excelente y más conocida, la versión White Russian que prevé de vertir despacio la nata de leche arriba del Black Russian usando la cuchara de bar ( bar spoon ) para formar una capa. Servir con popote así que sea el cliente quien remova ( stirring ) el cóctel. 

Es el cóctel favorito de Jeffrey Lebowski, el personaje principal de la película " El gran Lebowski ", película del 1998 de los hermanos Coen, aunque lo toma con leche y no con nata.



Igual que Halle Berry que en la película " Catwoman " del 2004 pide al bartender su versión; " White Russian ... sin hielo, sin vodka y sin Kahlua... ".  





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